La Vignette à Châtenois (67) vous propose les suggestions du chef.

 

 

SUGGESTIONS DU CHEF

 

 

 

Risotto aux cèpes et foie de canard poêlé 12,80€

Figues rôtie , chèvre et noix sur lit de salade 11,80€

Escalope de foie frais de canard rôti aux pommes 17,80€

Soupe de poissons façon Michel, croutons , 

emmental et rouille 12,10€

 

Noix de st Jacques à la provencal, et riz 24,00€

Bavette de Black Angus à l’échalote 23,00€

Civet de sanglier d’Alsace, späetzle 18,90€

Dos de sandre rôti sur mousseline de potimarron ,

crème de curry 20,60€

Croustillant de queue de boeuf 

au coeur de foie gras de canard 18,80€

Carpaccio de boeuf à volonté et ses garnitures 22,90€

 

 

Feuilleté croustillant à la crème de praliné 7,80€

Fondant, moelleux à la crème de marrons 7,80€

Bavarois au Marc de muscat d’Alsace et poire williams 7,80€

Soufflé glacé au pains d’épices 7,80€

 

Tous nos plats sont fait maison.

Retour en haut de page

Suggestions du chef